Le Casarecce Myrea con noci, olive e crescenza (senza lattosio) sono un primo piatto semplice e veloce da preparare, adatto a tutti e, grazie al basso contenuto di FODMAP, perfetto anche per chi soffre della sindrome dell’intestino irritabile.
Ingredienti per 1 porzione
- 80g di casarecce
- 10g di noci sgusciate
- 10g di olive nere denocciolate
- 1 cucchiaio di crescenza senza lattosio
- Parmigiano Reggiano q.b.
- Olio extravergine di oliva
Modalità di preparazione
- Cuoci le casarecce in acqua bollente salata per il tempo indicato sulla confezione
- Trita finemente le noci e le olive
- Fai tostare le noci in una padella
- Aggiungi la crescenza senza lattosio e le olive alle noci
- Versa le casarecce nel sugo, aggiungi parmigiano reggiano, l’olio extra vergine d’oliva a crudo e amalgama tutto
